Con la asignatura de Biotecnología ambiental se pretende brindar conocimientos y herramientas, que acerquen al estudiante al manejo de estos organismos y sus partes en el medio ambiente presentando alternativas donde los sistemas biológicos brinden respuestas a las necesidades actuales entendiendo el papel de estos al interior de diferentes procesos buscando su optimización.

El curso Introducción a la biotecnología proporcionara al estudiante un marco general de la biotecnología microbiana y animal. El conocimiento de aspectos relevantes de la biotecnología como sus orígenes, su desarrollo, su prospectiva, sus técnicas y métodos, lo que existe, lo que se espera, su legislación local e internacional, así mismo como el conocimiento de la realidad de su entorno en un mundo globalizado, tienen como intención motivar al estudiante en la profundización de su conocimiento y su inclusión en la realidad laboral.